팔미엔 창업해도 괜찮을까요?
중식 전문점 팔미엔, 창업해도 괜찮을까?
홈페이지와 공정위 정보공개서, 검색트랜드를 통해 알아보도록 하겠습니다.
먼저 홈페이지를 통해 알아보겠습니다.
최상급 재료를 이용하며, 팔미엔이 개발한 특별한 소스를 이용한 깊은 맛의 국물이 팔미엔의 경쟁력이라고 합니다.
팔미엔 짬뽕, 갈비짬뽕, 짜장면, 몽실이 탕수육이 대표메뉴라고 합니다.
차종양지 짬뽕, 차돌짬뽕, 모듬짬뽕, 일반 짬뽕이 면메뉴로 있습니다.
그 외에 짜장과 냉면등도 면 메뉴에 들어 있습니다.
탕수육과 함께 칠리새우, 꿔바로우 메뉴도 있습니다.
밥 메뉴는 볶음밥 하나만 있으며, 사이드 메뉴로는 치즈스틱과 새우튀김이 있습니다
어떻게 보면 메뉴가 적은 것이 장점이기도 합니다.
메뉴가 많으면 다양한 식재료가 필요하고 신선하지 않을수 있기 때문이며,
식자재 관리도 보통일이 아니기 때문입니다.
신선한 재료를 쓰는것이 맞다면, 그리고 운영하는 입장에서는 괜찮은 구성으로 보입니다.
창업비용 정보입니다.
가맹비 배달형은 500만원, 교육비는 300만원입니다.
인테리어 1500만원, 주방설비 1000만원, 주방집기 500만원입니다.
제작물품 홀비품 500만원이며, 가구가 150만원입니다.
배달형은 4450만원이 필요하며 30호점까지 가맹비 교육비가 무료이며 보증금 300만원이 있기 때문에.
3950만원에 창업이 가능합니다.
홀매장용은 가맹비 700만원 교육비 700만원입니다.
인테리어 3000만원이 소요되며 주방설비 1500만원, 주방집기 500만원입니다.
홀비품 1000만원이 들어가며 의탁자 가구가 500만원이 들어갑니다.
마캐팅비 300만원이 들어갑니다.
보증금은 500만원입니다.
역시 300호점까지 가맹비와 교육비가 없기에 6900만원에 창업이 가능합니다.
로열티는 매출의 2%를 받고 있습니다.
공정위 정보공개서를 통해 알아보자!
홈페이지를 통해 팔미엔을 알아보았으니 공정위 정보공개서를 통해 알아보겠습니다.
팔미엔은 개인사업자로 프랜차이즈 사업을 하고 있습니다.
매출액은 2020년 기준 3억7천만원입니다.
영업이익은 1158만원, 당기순이익은 1474만원입니다.
2020년 기준 임원은 1명, 직원은 1명있습니다.
브랜드는 팔미엔만 운영하고 있습니다.
2020년 기준 전국에 6개의 매장이 있습니다.
가맹점은 5개이며, 직영점은 1개 운영하고 있습니다.
부산과 서울에만 매장이 있습니다.
2020년 신규개점이 3곳입니다.
느리게 늘어나고 있습니다.
공정위 정보공개서에서도 매출정보가 없습니다.
본사와 상담을 해보셔야 할듯합니다.
정보가 업데이트 되는데로 수정하도록 하겠습니다.
2020년 광고비 1383만원을 지출했습니다.
판촉비는 지출이 없습니다.
가맹비 770만원, 교육비 330만원입니다. 보증금은 500만원이며 기타 비용은 7480만원입니다.
총비용은 9080만원입니다.
교육비가 홈페이지랑 다르게 게시되어 있으니 본사와 상담이 꼭 필요해보입니다.
인테리어 비용은 평당 165만원입니다.
기준점포 면적은 20평이며, 20평 기준 인테리어 비용은 3300만원입니다
모든 비용은 부가세 포함 금액이며,
전기증설, 철거, 간판, 냉난방기, 화장실은 비용에서 제외되어 있으니 추가 부담금이 늘어날것으로 보입니다.
가맹계약 기간은 최초 2년이며 연장은 1년입니다.
얼마나 찾아볼까? 검색트랜드를 통해!
홈페이지와 공정위 정보공개서를 통해 알아보았습니다.
팔미엔을 사람들이 얼마나 관심을 가지고 있는지 알아보겠습니다.
팔미엔의 2022년 5월 검색량은 630건입니다.
너무 적기는 한데 그래도 검색량이 줄어들고 있습니다.
주중은 비슷한 편이며, 일요일이 검색량이 가장 많습니다.
참고 하시길 바랍니다.
30대가 34.4%의 비율을 보이고 있으며 20대가 29.5%의 비율을 차지하고 있습니다.
40대도 23.7%의 비율을 보여주고 있습니다.
여성 비율이 52.5%를 보여주고 있으며
남성은 47.5%입니다.
성별 비율은 여성이 조금 높기는 하지만 비슷한 비율을 보여주고 있습니다.
팔미엔
트렌디한 중국집, 팔미엔 홈페이지입니다.
palmian.cafe24.com
팔미엔 창업에 관심이 있으시다면,
정보가 적으니 본사와 충분히 상의 하시고 실제 운영되고 있는 곳을 꼭 방문하신후 창업 고려하시길 바랍니다.
성공 창업이 되시길 바랍니다.